Vasaros hitas: Braškių Tiramisu, kuris pakylės iki devinto dangaus
Šviežių, kvepiančių ir saldžių braškių sezonas oficialiai pasiekė savo piką! Dabar pats metas, kai šių…
Kategorija: Kepiniai ir desertai
desertai
Graikiškas filo tešlos pyragas „Soufra“: traškus desertas, kuris pavyks kiekvienam
Jei parduotuvėje šaldytų gaminių skyriuje vis dar praeinate pro filo tešlą, laikas įsidrąsinti. Ši popieriaus…
Plakto jogurto desertas su uogomis: lengvesnė plaktos grietinėlės alternatyva
Kai už lango tikra vasara, norisi desertų, kurie būtų gaivūs, greitai paruošiami ir neapsunkintų. Jei…
Griliažinis tiramisu banofee
Jau kurį laiką norėjau pagaminti tokį desertą – griliažinį tiramisu banoffee, sujungti itališką tiramisu su…
Slyvų uogienė su čiobreliais ir juodaisiais pipirais
Šią uogienę viriau specialiai prie sūrio – brie, camembert ar ožkos. Norėjau, kad ji būtų…
Burokėlių tarte tatin – apverstas burokėlių pyragas
Klasikinis tarte tatin gaminamas saldus, su obuoliais, tačiau toks būdas, kažką karamelizuoti, tuomet kepti uždengus…
Beigeliai, lėtiems savaitgalio vėlyviems pusryčiams
Begeliai, bagel, jidiš kalba beygl; lenkiškai bajgiel Krokuvos žydų pilkyti riestainiai – bandelės, pabarstytos aguonom,…
Karštas pomidorų ir karamelizuotų svogūnų pyragas
Apverstą pyragą, tarte tatin, anot internetų netyčia pagamino viena iš Tatin seserų, kažkur netoli Paryžiaus,…