Šventinė lašiša su karamelizuotais svogūnais ir keptais grybais
Taip iškepta lašiša labai skani ir labai kalėdiška 🎄 Mėgausitės ir šilta, tik iškepta ir…
Kategorija: Žuvis ir jūrų gėrybės
Krevetės svieste: skanu ir įspūdinga
Žuvis, tame tarpe ir jūros gėrybės, ir pieno produktai, iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti ne…
Krevečių karpačas – carpaccio, dar vienas mėgstamas patiekalas!
Carpaccio (tariama karpačo), kaip ir daugelis skanių patiekalų, kilęs iš Italijos, 1963-iaisiais italų šefas Giuseppe…
Juodi spagečiai su geldelėm
Aš negaliu nuoširdžiai pasakyti, ar juodi spagečiai su geldelėm labai kitokio skonio nei paprasti spagečiai…
Lašišos tartaras, patiks net tiems kas tartarų nevalgo
Lašišos tartaras galėtų būti pats pirmas tartaras, net tiems kas skeptiškai žiūri į termiškai neapdorotos…
Kalmarai su chorizo
Chorizo su jūrų gėrybėmis! ryškus derinys, kuris patiks Chorizo [tariama čiorizo], ispaniška dešra gardinta raudonųjų…
Krevetės pomidorų padaže
Pats paprasčiausias, bet tikrai neprasčiausias, krevečių valgymo būdas. Šį patiekalą gaminam sočiai vakarienei, kai norisi…
Krevetės chorizo ir vyšninių pomidoriukų padaže
Noriu pasidalinti savo atradimu, skanus ir labai sotus krevečių patiekalas su chorizo, vyšniniais pomidoriukais, alyvuogėm…
Namuose sūdytos lašišos receptas, pamiršite pirktinę
Angliškai šis metodas vadinamas brining, marinavimas sūrime, ir tai vienas geresnių receptų, kurį dažnai naudojam,…
Ceviche – žalia žuvis, kuri pasigamina nuo vaisių rūgšties
Žalias, termiškai neapdorotas maistas daug kam skamba baugiai. Kaip taip? Nė kiek nevirta, nekepta… nežinau,…