Tzatziki padažas: kaip taisyklingai vadinti ir su kuo jį valgyti
Jeigu vasarą reikėtų išsirinkti vieną vienintelį padažą, kuris tinka absoliučiai prie visko – tai neabejotinai…
Kategorija: Mėsos patiekalai
„Suktas“ smidrų ir rikotos pyragas: idėja vasaros piknikams
Kažką panašaus esu mačiusi internete – tuo metu visiškai nepasidomėjau receptu, bet pati idėja ir…
Tikrasis „Boeuf Bourguignon“ pagal Julia Child
Legendinis burgundiškas jautienos troškinys ir keli kulinariniai triukai Jau nebe pirmą kartą pažiūrėjau filmą „Julie…
Burgundiškas jautienos troškinys: ir jaukus ir šventiškas
Burgundiškas jautienos troškinys – vyne troškinta mėsytė, grybai kepti ant šoninės, viskas kartu labai labai…
Kalakutienos troškinukas su grybais
Čia pats paprasčiausias patiekalas, kokį tik galima sugalvoti. Taip nutiko, kad parduotuvėje man įsiūlė kalakuto…
Aštrūs mėsos kukuliai
Mama Mia! that\’s a spicy meatball! sakė legendinės Alka Seltzer reklamos herojus. Pasigaminkim ir mes…
Anties jaukutis: anties kulšelės su perlinėmis kruopomis
Kad bus anties kulšelės su perlinėm kruopom aš jau parduotuvėje žinau, kai iš šaldytuvo imu…
Labai skanūs balandėliai
Ar žinojote, kad mūsų lietuviški balandėliai iš tikrųjų ne visai mūsų. Prasidėję tolimuosiuose rytuose dar…
Troškinta ožkiena – carne de cabra canaria
Ožkiena yra tradicinis maistas Kanarų salose. Vietinėse užeigose, vadinamose guachinche, dažniau meniu bus carne de…
Anties krūtinėlė, kaip pasigaminti, kad būtų kaip restorane
Tobula anties krūtinėlė Anties krūtinėlė su šilkine bulvių košyte, bruknių uogiene arba su keptomis daržovėmis,…