Orzo, skamba graikiškai, bet vistiek itališkas makaronas
Orzo itališkai reiškia miežis, tai maži, į ryžius, miežius ar kitus grūdelius panašūs makaronai. Panašios…
Risotto alla Milanese
Kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti risotą per 7 minutes greitpuodyje skaitykite čia. Šis, nuo bazinio…
Bulvių salotos, kai reikia pamaitinti minią
Aš visiškai drąsiai galiu teigti, kad bulvių salotos yra pirmosiose vietose tarp mūsų draugų mėgstamų…
Risotas per 7 minutes, misija įmanoma su greitpuodžiu
Atsimenu savo tėvų greitpuodį. Jį ištraukdavo kartą (na gal kelis) metuose kai virdavo šaltieną. Greitpuodžio…
Sultiniai, arba kaip būt viskam pasiruošus
Mūsų šaldiklyje visada yra bent po kelis maišelius užšaldytų naminių sultinių: vištienos, jautienos, skaidraus žuvies…
Spaghetti vongole, spageti makaronai su geldelėm
Spagečius su geldelėm pamėgom gyvendami Tenerifėje. Čia žuvų skyriuje dažnai būna įvairių šviežių moliuskų, nuo…
Pasta con pomodorini! – kai reikia greitai ir pigiai
Pasigaminti skanią vakarienę beveik už dyką per penkiolika minučių – misija įmanoma. Ypač per pomidorų…
Įrankiai, kas būtina, be ko gyventi galima
Svarstom ko reikia atostogų namams, kad virtuvėje būtų galima suktis be diskomforto. Ir mūsų sąrašas…
Šabalbonų mišrainė nusipelno būti valgoma dažniau
Didžiųjų pupų, šabalbonų, mišrainę gamina Kūčioms, bet man atrodo, kad jos nusipelno būti valgomos dažniau.
Tvarka virtuvėje ir virtuvės taisyklės
Prieš sėdant valgyti virtuvėje neturi likti jokių nešvarių, gaminimui naudotų įrankių. Kelios taisyklės, kad taip…