Krevetės chorizo ir vyšninių pomidoriukų padaže
Noriu pasidalinti savo atradimu, skanus ir labai sotus krevečių patiekalas su chorizo, vyšniniais pomidoriukais, alyvuogėm…
Pikantiška pupelių sriuba, pagardinta čiliukais
Pupelių sriuba, kaip virdavo mamos, su baltomis, prieš tai bent kelias valandas mirkytomis pupelėmis, morkytėmis…
Porų – salierų sriuba, nusižiūrėta nuo italų
Man patinka porų – salierų sriuba, paprasta ir skani. Italai turi gausybę variantų, Zuppa di…
Troškinta ožkiena – carne de cabra canaria
Ožkiena yra tradicinis maistas Kanarų salose. Vietinėse užeigose, vadinamose guachinche, dažniau meniu bus carne de…
Anties krūtinėlė, kaip pasigaminti, kad būtų kaip restorane
Tobula anties krūtinėlė Anties krūtinėlė su šilkine bulvių košyte, bruknių uogiene arba su keptomis daržovėmis,…
Jautienos tartaras: toks mums patinka
Šiaip tai mums labiau patinka tuno tartaras, jo receptas, \”Tuno tartaras, skaniausia su vaizdu į…
Žuvis: kaip gaminti kad nesugadinti
Žuvis yra ne tik vertingas, bet ir skanus maisto produktas, turtingas baltymais, vitaminais ir mineralais.…
Klasika – alyvuogės medaus ir česnakų marinate
Alyvuogės medaus ir česnakų marinate dar vienas pigus ir labai skanus sprendimas užkandžių stalui. O…
Mėgstamiausias vištienos kepenėlių paštetas
Parduotuvėse vištienos kepenėlės kainuoja centus. Labai gaila, bet bent jau didžiuosiuose tinkluose nepastebėjau kad būtų…
Velykų boba Azoruose
Negalėjau parduotuvėje praeiti užmačius šitą velykų duoną. Massa sovada, minkytos tešlos saldus ragaišis, su neluptais…