Šaltibarščiai – vasaros sriubų sriuba
Mano tėtis dirbo šiltnamių kombinate ir aš puikiai atsimenu tuos laikus, kai vasario antroje pusėje…
Kategorija: Daržovių ir vegetariški patiekalai
Gazpacho girdėjot, o salmorejo? Dvi ispanų šaltos sriubos
Ispanų šaltos sriubos – tai ne tik žinomasis gazpacho. Ispanija turi daug įvairių šaltų sriubų…
Burokėlių tarte tatin – apverstas burokėlių pyragas
Klasikinis tarte tatin gaminamas saldus, su obuoliais, tačiau toks būdas, kažką karamelizuoti, tuomet kepti uždengus…
Karamelizuoti burokėliai su jogurto padažu
Karamelizuoti burokėliai labai dėkingas vakarėlių maistas, be vargo pagaminama, labai gražiai atrodo ir praktiškai visada…
Labai skanūs balandėliai
Ar žinojote, kad mūsų lietuviški balandėliai iš tikrųjų ne visai mūsų. Prasidėję tolimuosiuose rytuose dar…
Porų sriuba sukurta valgyti atšaldytą, bet skani ir karšta
Aš ieškojau vasarinės sriubos recepto ir aptikau vichyssoise. Vichyssoise [tariama viši’svoz] yra porų, bulvių, svogūnų…
Pikantiška pupelių sriuba, pagardinta čiliukais
Pupelių sriuba, kaip virdavo mamos, su baltomis, prieš tai bent kelias valandas mirkytomis pupelėmis, morkytėmis…
Porų – salierų sriuba, nusižiūrėta nuo italų
Man patinka porų – salierų sriuba, paprasta ir skani. Italai turi gausybę variantų, Zuppa di…
Karštas pomidorų ir karamelizuotų svogūnų pyragas
Apverstą pyragą, tarte tatin, anot internetų netyčia pagamino viena iš Tatin seserų, kažkur netoli Paryžiaus,…
Chilli con carne – čili su mėsa
Dar vienas būdas skaniai ir nebrangiai užmaitinti minią žmonių. Tiesa, greitai nebus, nes kuo ilgiau…